Черные златоустовские ножи начали изготавливаться со дней Великой Отечественной Войны. В то время оружейная фабрика г.Златоуст помогала уральским добровольцам, снабжая их "черными ножами".
При этом данный нож был взят для вооружения армии после финской войны. И названием своим он обязан врагу. Сначала нож выдавали только разведчикам, десантникам, и поэтому его иногда называют ножом десантника или разведчика. Для танкистов данные ножи изготавливались вне плана. В целом за все годы войны было изготовлено приблизительно 900 тысяч ножей. В то время он был действительно черного цвета, деревянная ручка и ножны были покрыты лаком. И это оружие было замечено немецкой разведкой. Они называли танковые дивизии "черный нож", и даже выпускали специальные предупредительные листовки о том, чтобы люди оберегались этой опасной дивизии.
А современный черный нож стали выпускать с 2005 года, за шаблон был взят старый черный нож. Модель была скопирована ввиду утери старых чертежей и пущена в производство. И сегодня данный черный нож пользуется большей популярностью среди покупателей.